Recettes

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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.

Guy de Maupassant

  • Cookie pizza à la framboise de Cédric Grolet
    Ce soir, je vous propose une recette plutôt originale de cookie au fruit, et plus particulièrement à la framboise, inspirée…
  • Tarte au citron meringuée
    La tarte au citron meringuée c’est le dessert que tout le monde aime (et sûrement le dessert préférés des français…
  • Cheesecake basque (ou San Sebastian cheesecake)
    On se retrouve ici après plusieurs semaines avec une recette que j’apprécie tout particulièrement : le cheesecake basque (appelé aussi…
  • Shortbread millionaire au chocolat et au caramel
    Pâques approche à grand pas et forcément j’étais obligé de vous proposer une recette avec du chocolat. Et ces shortbread…
  • Quatre-quarts à la vanille
    Un cake que j’adore faire (et manger) assez régulièrement : le quatre-quarts à la vanille. C’est un truc aussi simple…
  • Cinnamon rolls (ou kanelbullar), les brioches suédoises à la cannelle
    Ce soir on part direction la Suède avec ces brioches à la cannelle (qu’on appelle kanelbullar ou cinnamon rolls). Entre…
  • Le crookie, la recette du croissant-cookie star de TikTok
    Ces dernières semaines j’ai vu tellement de vidéos TikTok de gourmands qui allaient tester le crookie, un mix entre un…
  • Tarte normande aux pommes
    Aujourd’hui je te partage la recette du gâteau réalisé pour l’anniversaire de mon papa : une tarte normande aux pommes…
  • Beignets fourrés à la pâte à tartiner
    Aujourd’hui c’est beignets party pour changer un peu des crêpes de la chandeleur et pas n’importe lesquels, les beignets fourrés…
  • Crêpes pour la Chandeleur
    Les crêpes, avec les pancakes, c’est une des toutes premières recettes que m’a appris à faire ma maman chérie quand…
  • Cookies au kinder maxi
    Aujourd’hui je tenais à vous partager une recette régressive à souhait : des cookies au kinder maxi. C’est la première…
  • Flan coco antillais au rhum
    Ce soir je vous partage une recette vraiment délicieuse que j’ai découvert il y a pas si longtemps et que…

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